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蚂蚁庄园今日答案瓜子 蚂蚁庄园1月11日答案最新明代嗑瓜子[多图]

2021-06-10 07:13:01来源:野游网发布:这野游

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蚂蚁庄园今日的题目是关于葵瓜子和西瓜子的,这种食品大家经常吃,在生活中也非常的常见,但是很多人都不太清楚两者是在什么时候流行的,蚂蚁庄园1月11日的这个问题非常有难度。下面为大家分享蚂蚁庄园1月11日答案最新,大家可以参考一下。
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问题明代时我国人民也爱嗑瓜子,当时最常见的瓜子是 
选项:葵瓜子、西瓜子 
答案:西瓜子

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答案解析西瓜子是大家最早食用的瓜子,早在元朝和宋朝就普及了,而葵瓜子是直到清代才因为油脂多,可以榨油而被广泛的种植。

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知识科普:
史料有记载,嗑瓜子的习俗在明代已经流行,清代民国愈演愈烈,晚清之前,和当今葵瓜子“当道”不同,当时说的“瓜子”主要是西瓜子,晚清以来南瓜子开始流行,民国时期葵瓜子又异军突起,最终确定了三足鼎立的局面。
虽说,瓜子首次亮相在宋,可真正盛行成风气的却在元末明初,最早记载西瓜子可食的是元代的《王祯农书》:
(西瓜)其子爆干取仁,用荐茶易得。
《饮食须知》又载:
食瓜(西瓜)后,食其子,不噫瓜气。
宫廷中食用西瓜子的情况可以参见晚明宦官刘若愚的《酌中志》,书中记载了先帝(明神宗朱翊钧)“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”。宫廷御膳的制作方法影响了上层社会对瓜子的喜好。上有所好,下必兴焉。瓜子在民间也格外受欢迎,万历年间兴起于民间的时调小曲《挂枝儿》
有《赠瓜子》一曲:瓜仁儿本不是个稀奇货,汗巾儿包裹了送与我亲哥。一个个都在我舌尖上过。礼轻人意重,好物不须多。多拜上我亲哥也,休要忘了我。总之,无论是帝王将相、文人墨客,还是平民百姓,无论男女老少,都喜食瓜子。明代人嗑瓜子已经成了日常生活习俗。

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